Indonesia
merupakan salah satu negara yang punya
beragam kekayaan budaya, bahasa, suku, ras, agama, dan masih banyak lagi yang
lainnya. Kebudayaan di Indonesia tidak hanya berupa adat istiadat saja, tapi ada makanan khas daerah juga
merupakan wujud dari kekayaan budaya di Indonesia.
Berikut
ini kita akan jelaskan beberapa
makanan khas yang ada di daerah Jawa Timur. Jadi Jawa Timur merupakan salah
satu daerah yang cukup padat penduduk, makanya kamu perlu mengetahui apa saja
makanan yang perlu kamu coba jika sedang berkunjung ke Jawa Timur. Jenis
makanan yang akan kita
jelaskan pasti sudah tidak asing lagi untuk masyarakat Jawa Timur sendiri.
Berikut ini beberapa makanan khas Jawa Timur:
Rujak Cingur
Rujak
cingur merupakan salah satu makanan yang wajib kamu coba, khususnya kalau kamu sedang berkunjung ke
Surabaya. Cingur sendiri merupakan irisan daging dari mulut sapi. Biasanya
rujak cingur berisikan sayur, lontong, timun, tahu, tempe kemudian ditambah
dengan campuran bumbu kacang yang sudah dipadukan dengan petis.
Soto Lamongan
Dengan
embel-embel nama daerah, tentu saja soto Lamongan merupakan salah satu makanan
khas Lamongan yang wajib kamu
coba jika sedang berkunjung ke Lamongan. Sebenarnya keistimewaan soto ini
terletak pada penambahan koya dalam setiap porsinya. Koya adalah topping bubuk
yang terbuat dari perpaduan antara bawang putih dan krupuk udang. Lezat pokoknya.
Nasi Tempong
Jenis
makanan yang satu ini bisa kamu
temukan kalau sedang mengunjungi kota
Banyuwangi, Jawa Timur. Untuk variasi
isi dari nasi tempong ini antara lain adalah sayur rebus, tempe dan tahu
goreng, ikan asin, dadar jagung, nasi panas serta ada tambahan sambal mentah. Yang
menjadikan makanan ini khas adalah sambel yang disajikan.
Nasi Tumpang
Beberapa
masyarakat yang ada di sekitar Kediri pasti sangat familiar dengan makanan yang
satu ini. Iya, nasi tumpang adalah salah satu makanan khas Kediri yang memiliki
titik keistimewaan pada sambel Tumpang yang disediakan. Sambel tumpang sendiri
merupakan sambel yang terbuat dari tempe basi kemudian biasanya juga dipadukan
dengan daging ayam.
Nah, itulah beberapa makanan
khas Jawa Timur yang bisa dengan mudah kamu
temukan di masing-masing daerah tersebut. Jadi, jika kamu berkunjung di salah
satu daerah tersebut, kamu punya pandangan yang lebih banyak dan wajib mencoba
kuliner khas daerah yang tersedia di daerah kunjunganmu itu. Selamat mencoba. []